Yuukai

Sandwich au bœuf braise

6 onces de bœuf braisé AAA, fromage suisse et une salade de raifort)

miso shiru

soupe traditionnelle japonaise à base de pâte de soya, algue, tofu, champignon shiitake et oignon vert
a traditional popular soya bean soup with seaweed, tofu,
shiitake mushroom and scallion

Wrap au poulet noirci

Poitrine de poulet entière, tomates séchées au soleil, mayonnaise à l’ail rôti, laitue, tomates et oignons rouges)

miso shiru aux fruits de mer - seafood miso

soupe traditionnelle japonaise à base de pâte de soya, fruits de mer, algue, tofu, champignon shiitake et oignon vert
a traditional popular soya bean soup with seafood, seaweed, tofu, shiitake mushroom and scallion

Hambourgeois

(6 onces de bœuf haché, laitue, tomates et oignons rouges)

sumashi royale

soupe à base de poisson avec fruits de mer, champignon shiitake
et oignon vert
fish base soup with seafood, shiitake mushrooms and scallion

Le “O” burger

Deux boulettes de 6 onces, compote de bacon et de piments jalapenos, laitue, tomates, servie entre deux sandwichs de fromage fondu)

Remplaçants

(REMPLACER LES FRITES MAISON PAR: des frites de patates douces 1.50$ • une salade 2$ • des légumes d’hiver grilles 3$ • une poutine 3$)

salade maison - house salad

mélange printanier servie avec vinaigrette maison
spring mix served with house dressing

salade wakame - wakame salad

salade aux algues
seaweed salad

salade de fruits de mer - seafood salad

saumon fumé, goberge et crevettes servie avec vinaigrette maison
smoked salmon, crabstick and shrimps served with house dressing

edamame

fèves de soya assaisonnées de sel
green soya beans seasoned with salt

agedashi tofu

tofu frit doré garni de flocons de bonite accompagné d’une sauce tempura
golden brown fried tofu topped with bonito flakes served with tempura sauce

gyoza

raviolis japonais au boeuf servi avec sauce vinaigre au soya
japanese beef dumplings served with soya vinegar sauce

crevette tempura - shrimp tempura

crevettes et légumes panés, accompagnés d`une sauce tempura
fried shrimps and vegetables served with tempura sauce

légume tempura - vegetable tempura

variétés de légumes panés, accompagnées d’une sauce tempura
fried vegetables served with tempura sauce

harumaki

rouleaux impériaux japonais (poulet et crevette)
japanese imperial rolls (chicken and shrimp)

boeuf sashimi - beef sashimi

minces tranches de boeuf cru accompagnés d’une sauce ponzu
thin slices of raw beef served with ponzu sauce

calmar grillé - grilled calamari

calamar grillé accompagné d’une sauce miso wasabi
grilled calamari served with miso wasabi sauce

crabe à carapace molle tempura - tempura soft shell crab

crabe à carapace molle tempura servie avec une sauce ponzu
tempura soft shell crab served with ponzu sauce

sushi pizza

galette de riz frite garnie de saumon tartare, saumon fumé, goberge et tobiko
fried rice patty served with salmon tartar, smoked salmon, crabstick and tobiko

saumon tataki - salmon tataki

saumon légèrement grillé servi avec sauce du chef
seared salmon served with chef sauce

thon tataki - tuna tataki

thon rouge légèrement grillé servi avec sauce du chef
seared red tuna served with chef sauce

frytai

poisson blanc frit servi avec sauce du chef
fried white fish served with chef sauce

escargot nouveau style - new style snail

escargots tempura servi avec sauce du chef
tempura snails served with chef sauce

udon aux légumes - vegetable udon

nouilles udon sautées aux légumes
udon noodles sautéed with vegetables

udon au poulet - chicken udon

nouilles udon sautées aux légumes et poulet
udon noodles sautéed with vegetables and chicken

udon aux fruits de mer - seafood udon

nouilles udon sautées aux légumes et fruits de mer
udon noodles sautéed with vegetables and seafood

poulet - chicken

poitrine de poulet grillée servie avec légumes et riz
grilled chicken breast served with vegetables and rice

boeuf - beef

entrecôte AAA grillé servi avec sauce teriyaki, légumes et riz
grilled AAA ribsteak served with teriyaki sauce, vegetables and rice

saumon - salmon

saumon de l’atlantique grillé servi avec sauce teriyaki, légume et riz
grilled atlantic salmon served with teriyaki sauce, vegetables and rice

crevettes (8) et légumes (5) tempura shrimps (8) and vegetables (5) tempura

crevettes et légumes panés accompagnés d’une sauce tempura
fried shrimps and vegetables with light batter and served with tempura sauce

crème glacée au thé vert

crème glacée aux fèves rouge

crème glacée à la vanille

crème glacée au chocolat

banane frite servie avec crème glacée à la vanille

gâteau au fromage au thé vert

jus

boisson gazeuse

eau de source

perrier

thé vert

café

espresso